Unsere neue Abend Abholkarte

Karte herunterladen Abendkarte Frühling 2021 

Hier finden Sie unsere Abendkarte. Leider momentan nur zum Abholen.  Wir freuen uns auf ihre Bestellung. Unsere Telefonnummer: (09261) 39 56

Abendkarte

Salate & Vorspeisen 

40 Mühlensalat, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen und rote Zwiebeln                                                   7,-€

41 Italienischer Salat, Schinken , Käse , Thunfisch, Ei, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen und rote Zwiebeln  9,50€

42 Chrispy Chicken Salat, gebackene Hähnchenbrust, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen            9,50€

43 Fränkisches Vitello Tonnato (Vorspeise)

(vom Kalbsrücken) mit Meerrettichund Baguette                    9,50€

44 Bunter Spargelsalat  -wahlweise -(Vorspeise)

mit hausgemachten Wildschweinschinken oder 

hausgeräucherter Entenbrust dazu Baguette                           10,90€

45 Ragout Fin  (Vorspeise)

vom Kaninchen mit Spargel- Blätterteig- Gebäck                  9,90€

46 Spargelcremesuppe mit Bärlauchshrimps                         6,90€ 

47 Fritierter Spargel-Baconröllchen (Vorspeise)

    mit Bärlauch -Aioli | Salat  5,90€

 

Beilagen 

26 Mühlen Pommes mit Dip nach Wahl                   3,-€

27 Käse-Pommes                                                        4,-€

271 Chili-Cheese Pommes                                      4,50€

272 Sloppy Joe Pommes,                                          5,-€

Pommes mit amerikanischer Hackfleisch-und Käsesauce überbacken

Pommes Varianten auch vegan möglich             

88 Chicken Nuggets mit Dip nach Wahl      

6er 4,-€              9er 5,- €                  12er 6,- €

89 Chili Cheese Nuggets mit Dip nach Wahl 

6er 4,-€                    9er 5,-€              12er 6,- €

Dips: Mühlen Burger Sauce, Aioli, Home BBQ Sauce, Hawaiian BBQ, Ketchup, Mayonnaise

Salatdressing : Senf oder Joghurt 

 

Burger

2 Cheese Burger
150 gr saftiges Rinderhackfleisch, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten,
rote Zwiebeln und Gewürzgurken 7,50€

3 Crispy Chicken Burger
Gebackene
Hähnchenbrust in Cornflakes mit Honey & Burger Sauce,Käse, Salat,
Tomaten und roten Zwiebeln 8,-€

5 The Italien Job
Hähnchenbrust vom Grill , Mozzarella, Ruccola, Burger & Honey Sauce,
Tomaten, Salat und rote Zwiebeln 8,50€

6 Veggie Burger
Gemüse Panecake mit Sourcream, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten
und roten Zwiebeln 7,50€

14 Chili Cheese Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Käsesauce,
Jalapenos, Salat und rote Zwiebeln 9,90€

17 The Big Mühlen BBQ Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon,
Tortilla Chips, Burger & Home BBQ Sauce, rote Schmelzzwiebeln
und Salat 9,90€

19 Bacon Jam Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon,
originale Bacon Marmelade, Burger Sauce ,Salat 9,90€

20 The big Kahuna Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Bacon, gegrillte
Ananas, Haiwaiian BBQ &Burger Sauce,
Salat und rote Zwiebeln 9,90€

Mühlen Klassiker

50 Wienerschnitzel an fränkischem Spargel

      mitButter  Kartoffeln und Sauce Hollandaise                     19,90€

51 Cordon bleu vom Hausschwein mit Pommes                      11,-€

52 Steak von der Lammhüfte 180g naturgewachsen, 

rosagebraten mit französischer Bärlauchbutter, 

Speck-Bohnen und Nussbutter-Kartoffeln                               16,90€

53 Roastbeef an fränkischem Spargel 

Sauce Hollandaise dazu geschwenkte Kartoffeln                24,90€

54 Pfefferhaxe 

gebackenen Klößen und Pfefferrahmsauce                        12,50€

55 Sauerbraten mit Semmelkloß und Blaukraut                13,-€

60 Hausgemachte Parpadelle 

mit Spargel und Bärlauchpesto -Rahm(vegan)                  12,50€

61 Spaghetti

mit gegrillten Garnelen, Tomaten und jungem Spinat       13,50€

                  

62 Fränkische Saltimbocca

vom Kalbsrücken und Wildschinken, in Bacchussauce und

Spargel-Frühlingsgemüse Risotto                                            21,-€

64 Gegrillter Lachs

mit Bärlauchbutter und grünem gegrilltem Spargel dazu

Rosmarinkartoffeln                                                                              20,90€

65 Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise                15,-€

 

Dessert

70 Panna cotta mit Spargel-Erdbeersalat                               3,90€

71 Erdbeer -Tiramisu                                                                            3,90€

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