Unsere neue Abend Abholkarte

Männersteak

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Hier finden Sie unsere Abendkarte. Leider momentan nur zum Abholen.  Wir freuen uns auf ihre Bestellung. Unsere Telefonnummer: (09261) 39 56

Abendkarte

Salate & Vorspeisen 

40 Mühlensalat, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen und rote Zwiebeln                                                   7,-€

41 Salat nach Italienischer Art, Schinken , Käse , Ei, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen und rote Zwiebeln  9,50€

42 Chrispy Chicken Salat, gebackene Hähnchenbrust, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen                                                     9,50€

43 Pin Wheels vom Schweinefilet (gegrilltes Röllchen mit Schinken und Käse gefüllt ) an rohem Spergelsalat und Zwiebel-Speckbrot                        9,50€

44 Bunter Spargelsalat  -wahlweise -(Vorspeise)

mit hausgeräucherter Entenbrust dazu Baguette                   10,90€

45 Gegrillte Lachsforelle(Vorspeise)    

auf Kartoffelrösti und Bärlauchschmand                                        9,90€

46 Spargelcremesuppe mit Bärlauchshrimps                           6,90€ 

47 Fritierter Spargel-Baconröllchen (Vorspeise)

    mit Bärlauch -Aioli | Salat                                                         5,90€

26 Mühlen Pommes mit Dip nach Wahl                   3,-€

27 Käse-Pommes                                                        4,-€

271 Chili-Cheese Pommes                                      4,50€

273 Pulled Pork Pommes                                           5,-€

Pommes mit Gerupftes Schweinefleisch und Käsesauce überbacken

Pommes Varianten auch vegan möglich             

88 Chicken Nuggets mit Dip nach Wahl      

6er 4,-€              9er 5,- €                  12er 6,- €

89 Chili Cheese Nuggets mit Dip nach Wahl 

6er 4,-€                    9er 5,-€              12er 6,- €                                           

Dips: Mühlen Burger Sauce, Aioli, Home BBQ Sauce, Hawaiian BBQ, Ketchup, Mayonnaise

Burger

2 Cheese Burger
150 gr saftiges Rinderhackfleisch, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten,
rote Zwiebeln und Gewürzgurken 7,50€

3 Crispy Chicken Burger
Gebackene
Hähnchenbrust in Cornflakes mit Honey & Burger Sauce,Käse, Salat,
Tomaten und roten Zwiebeln 8,-€

5 The Italien Job
Hähnchenbrust vom Grill , Mozzarella, Ruccola, Burger & Honey Sauce,
Tomaten, Salat und rote Zwiebeln 8,50€

6 Veggie Burger
Gemüse Panecake mit Sourcream, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten
und roten Zwiebeln 7,50€

14 Chili Cheese Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Käsesauce,
Jalapenos, Salat und rote Zwiebeln 9,90€

15 Pulled Pork Burger                                                                                                                gezupftes Schweinefleisch, BBQsauce, Krautsalat ,Salat ,Tomate ,                             rote Zwiebel und Gewürzgurken                                             9,90€

17 The Big Mühlen BBQ Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon,
Tortilla Chips, Burger & Home BBQ Sauce, rote Schmelzzwiebeln
und Salat 9,90€

19 Bacon Jam Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon,
originale Bacon Marmelade, Burger Sauce ,Salat 9,90€

20 The big Kahuna Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Bacon, gegrillte
Ananas, Haiwaiian BBQ &Burger Sauce,
Salat und rote Zwiebeln 9,90€

21 Spargelröllchen Beef Burger

15gr Rinderhackfleisch, doppelter Cheddatkäse, Spargel-Baconröllchen, Sauce Hollandaise, Burgersauce               9,90€

Mühlen Klassiker

50 Wienerschnitzel an fränkischem Spargel

      mit Butter  Kartoffeln und Sauce Hollandaise                     19,90€

51 Cordon bleu vom Hausschwein mit Pommes                      12,-€

52 Hirschsteakhüfte rosa gebraten mit Bärlauchbutter, Speckbohnen und Butterkartoffeln                                             16,90€

53 Käsesteak Steakhüfte medium gebraten mit Käsesauce 

auf Wunsch zusätzlich scharf mit Jalapenose dazu Pommes  16,90€

54 Pfefferhaxe 

gebackenen Klößen und Pfefferrahmsauce                        12,50€

55 Sauerbraten mit Semmelkloß und Blaukraut                      13,-€

60 Hausgemachte Parpadelle 

mit Spargel und Bärlauchpesto -Rahm(vegan)                  12,50€

61 Rustikales Mühlenpfännchen 

Steakhüfte, Schweinelende, kleines Schnitzel auf Pfefferrahmsauce dazu Käsespätzle und mit Röstzwiebeln garniert                   16,50€

62 Fränkische Parpadelle Salmone von der heimischen Lachsforelle 

(Fischzucht Ludwig)in Bärlauchpestorahm und Blattspinat    20,90€

64 Gegrilltes Bachsaibling Filet (aus der Fischzucht Ludwig)  Bärlauchbutter und grünem gegrilltem Spargel dazu Butterkartoffeln              20,90€

65 Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise                15,-€

Dessert

70Warmes Schokoladenküchlein mit frischen Erdbeeren 3,90€

71 Erdbeer -Tiramisu                                                                            3,90€