Unsere Mittagskarte für Sonntags

Entenbraten

Hier finden Sie immer unsere aktuelle Sonntagsmittagskarte.

als PDF ⇒Sonntagskarte 

Zu unsren Gerichten können Sie unsere berühmten Klöße oder Semmelklöße wählen.                        Unsere Telefonnummer: (09261) 39 56

Mittagskarte für den Sonntag 
19. September    |   11.00-13.30Uhr

Vorspeise

Fränkische Leberklößchensuppe                                               3,90

Salatteller                                                                                         4,80

pastedGraphic.png

Zu allen Bratengerichten servieren wir hausgemachte Klöße Thüringer Art (oder wahlweise mit Semmelkloß ) 

Wildschweinbraten 

die besten Stücke aus der Keule vom Wildschwein   

in einer dunklen Preiselbeerrahmsauce,

Kräuterrahmpilze und Blaukraut                                                      

 

Wildhasenkeule 

in einer dunklen Preiselbeersauce dazu Blaukraut              

Wildragout  

vom Damwild aus dem eigenen Biobetrieb 

dazu Blaukraut                                                                             

 

Gansbrust   

in feiner Beifußsauce dazu Blaukraut                                    

Sauerbraten dazu Blaukraut                                                     

Pfefferrahmbraten mit Rahmwirsing                                       

Pfefferhaxe in einer deftigen Pfefferrahmsauce

dazu Rahmwirsing                                                                     

Rinderroulade in einer Rahmsauce dazu Blaukraut             

Schweineschäufele in einer Dunkelbiersauce

dazu Sauerkraut                                                                        

Kalbsnierenbraten dazu Rahmwirsing                                   

Aus der Pfanne

Schweineschnitzel mit Pommes dazu Salat                            

Vegan 

Maronenbraten ( Esskastanie) mit seiner Sauce 

dazu Herzoginkartoffeln und Salat                                    

Für Kinder oder den kleinen Hunger 

Kloß mit Rahmsoße                                                                 

2 Klöße mit Rahmsauce                                                         

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes                              

Dessert

Espresso- Krokanteis mit Baileys                                         

Gemischtes Eis mit Sahne                                                   

Eierlikörbecher                                                                        

2 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne 

  • Heiße Waldbeeren mit Vanilleeis und Sahne

        Bitte Bringen sie geeignete Behälter / Töpfe mit  

oder nutzen sie unsere Mehrwegbehälter die wir Ihnen kostenlos zu Verfügung stellen !                                                                                                                                                                                                         Einfach  Vytal App herunterladen und kostenlos nutzen

Der Umwelt zuliebe – Vielen Dank

  • Für Einwegbehälter verlangen wir Mittags eine Verpackungspauschale                           pro Essen 1,-€

 

Wochenkarte für unseren Mittagstisch

Schnitzel

Hier finden Sie unsere aktuelle Wochenkarte für unseren Mittagstisch.

Hier können Sie die Karte herunterladen ⇒Tagesgerichtkarte

Unsere Telefonnummer: (09261) 39 56

Tagesgerichtkarte für unseren Mittagstisch
möglich von Mittwoch -Freitag 11:00-13:30

Mittwoch 22.September

Hähnchen Cordon bleu | Pommes | Salat 8,-€
Gnocchi | Schinken-Käsesauce | Salat 7,-€

Donnerstag 23. September

Wildragout | Klöße | Blaukraut 8,90€
Paprikarahmbraten | Schwein | Klöße | Salat 8,90€

Freitag 24. September

Back -Fisch | Kartoffelsalat | Sauce Remoulade | Salat 8,-€
Schupfnudelpfanne | Salat 7,-€

                               

Bei Abholungen

gerne eigene Töpfe mitbringen

oder 

Bitte nutzen Sie unser kostenloses Mehrwegsystem von VYTAL 

einfach App herunterladen oder die Pfandkarte nutzen.

Wir beraten Sie gerne.

Für Einwegsystem verlangen wir ab sofort 1,- € Verpackungspauschale  

Umbestellungen kosten 1,-€

Begrenztes Angebot – wenn weg dann weg 

Tel.09261/3956 

 

Unsere neue Abendkarte

Männersteak

Karte herunterladen Abholkarte 2021/09

Hier finden Sie unsere Abholkarte .

 

Abholkarte 

40 Mühlensalat

Eisberg, Blattsalate|Tomate|Gurken|Karotten|Paprikastreifen|rote Zwiebeln 7,-

41 Salat nach Italienischer Art

Schinken | Käse | Ei | Eisberg | Blattsalate |Tomate |Gurken |Karotten |Paprikastreifen | rote Zwiebeln                                                                                9,50€

42 Chrispy Chicken Salat

gebackene Hähnchenbrust | Eisberg | Blattsalate | Tomate | Gurken | Karotten | Paprikastreifen                                                                                                         9,50€

50 Wienerschnitzel vom Kalb | Pommes | Salat                                        19,90€

51 Fledermaus Cordon bleu | vom Fledermaus-Steak (Schwein ) | Bratkartoffeln                                                                                                   16,-€

54 Pfefferhaxe 

gebackenen Klößen | Pfefferrahmsauce | Röstzwiebeln                      12,50€

61 Rustikales Mühlenpfännchen 

Steakhüfte | Schweinelende | kleines Schnitzel | Pfefferrahmsauce | Käsespätzle | Röstzwiebeln                                                                        18,50€

62 Käsespätzle | Röstzwiebeln | Salat                                                      12,90€

26 Mühlen Pommes mit Dip nach Wahl                                                               3,-€

27 Käse-Pommes                                                                                                         4,-€

271 Chili-Cheese Pommes                                                                                       4,50€

273 Pulled Pork Pommes                                                                                             5,-€

88 Chicken Nuggets mit Dip nach Wahl      

6er 4,-€              9er 5,- €                  12er 6,- €

89 Chili Cheese Nuggets mit Dip nach Wahl 

6er 4,-€                    9er 5,-€              12er 6,- €                                                

   Dips: Burger Sauce | Aioli | Home BBQ Sauce |Hawaiian BBQ | Ketchup |Mayonnaise

Burger 

2 Cheese Burger 

150 gr saftiges Rinderhackfleisch, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten,            rote Zwiebeln und Gewürzgurken                                                                  7,50€

3 Crispy Chicken Burger 

Gebackene Hähnchenbrust in Cornflakes mit Honey & Burger Sauce,     Käse, Salat, Tomaten und roten Zwiebeln                                                       8,-€

5 The Italian Job

Hähnchenbrust vom Grill, Mozzarella, Ruccola, 

Burger & Honey Sauce, Tomaten, Salat und rote Zwiebeln                       8,50€

6 Veggie Burger 

Gemüse Panecake mit Sourcream, Käse, Burger Sauce, Salat, 

Tomaten und roten Zwiebeln                                                                         7,50€

14 Chili Cheese Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Käsesauce,

Jalapeno, Salat und rote Zwiebeln                                                             9,90€

15 Pulled Pork Burger 

gezupftes Schweinefleisch, BBQsauce, Krautsalat ,Salat ,Tomate , 

rote Zwiebel und Gewürzgurken                                                                  9,90€

17 The Big Mühlen BBQ Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, Tortilla Chips, Burger & Home BBQ Sauce, rote Schmelzzwiebeln |Salat            9,90€

19 Bacon Jam Burger                                                             

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, originale Bacon Marmelade, Burger Sauce, Salat                                                       9,90€

20 The big Kahuna Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Bacon, gegrillte Ananas, Haiwaiian BBQ &Burger Sauce, Salat und rote Zwiebeln                           9,90€

22 Fledermaus Burger   (vom Schwein)                                                        9,90€

Cordon bleu vom Fledermaussteak (Schwein)| Käsesauce | Röstzwiebeln   

Zur Erklärung Fledermaus Steak (Schwein) 

Ein besonderer Cut aus dem Hinterschinken des Schweins. Auch als „Deckelchen“ oder „Fledermaus“ bekannt sitzt das handflächengroße Stück Fleisch auf der Oberschale und ist in seiner Zartheit dem Filet durchaus ebenbürtig. Um die feine, leicht marmorierte Textur zu genießen . In der Vergangenheit meist für die Wurstherstellung verwendet erlebt das Kachelfleisch heute bei Kennern hohe Wertschätzung – zu Recht, wie wir finden

Wir freuen uns auf ihre Bestellung. Unsere Telefonnummer: (09261) 39 56