Unsere neue Abendkarte

Männersteak

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Abendkarte

Vorspeisen& Brotzeiten

30 Gegrillte Peperoni | Fetacreme | Weißbrot                                           4,80

31 Käse -Trio 

Obazder | Fetacreme | Weißer Käse | Bauernbrot | Weißbrot | Rettichsalat 7,10€

32 Mühlen Bruscetta | Wacholderschinken & Mozzarella                            5,20€

33 Fetacreme mit Weißbrot                                                                              4,20€

34 Mühlen Antipasti Teller  (unsere Empfehlung für zwei Personen )

verschiedenes Grillgemüse | Tomate-Mozzarella | Wacholderschinken | Oliven | Peperoni | Obazder | Weißbrot                                                  8,90€

35 Kleiner Strammer Max (Vorspeise)                                                              3,90€

36 Hausmacher Platte 

Leberwurst | weißer Pressack | roter Pressack | Obazder | Wacholderschinken | Pfefferbeißer | weißer Käse                                   8,90€

37 Metzger Platte 

gekochter Schinken | Wacholderschinken | Göttinger | Braunschweiger |      Salami | Käse | Obazder                                                                                 9,50€

38 Wurstsalat                                             Vorspeise 4,50€             Brotzeit     6,90€

39 Matjies nach Hausfrauen Art | Salzkartoffeln                                         9,20€

40 Mühlensalat

 Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen, rote Zwiebeln  7,-€

41 Salat nach Italienischer Art, Schinken , Käse , Ei, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen und rote Zwiebeln                 9,50€

42 Chrispy Chicken Salat, gebackene Hähnchenbrust, Eisberg, Blattsalate, Tomate, Gurken, Karotten, Paprikastreifen                                                          9,50€

26 Mühlen Pommes mit Dip nach Wahl                                                                     3,-€

27 Käse-Pommes                                                                                                           4,-€

271 Chili-Cheese Pommes                                                                                        4,50€

273 Pulled Pork Pommes                                           5,-€

Pommes mit Gerupftes Schweinefleisch und Käsesauce überbacken

88 Chicken Nuggets mit Dip nach Wahl      

6er 4,-€              9er 5,- €                  12er 6,- €

89 Chili Cheese Nuggets mit Dip nach Wahl 

6er 4,-€                    9er 5,-€              12er 6,- €                                                                            Dips: Mühlen Burger Sauce, Aioli, Home BBQ Sauce, Hawaiian BBQ, Ketchup, Mayonnaise

Burger & Fränkisches 

2 Cheese Burger 

150 gr saftiges Rinderhackfleisch, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten,            rote Zwiebeln und Gewürzgurken                                                                  7,50€

3 Crispy Chicken Burger 

Gebackene Hähnchenbrust in Cornflakes mit Honey & Burger Sauce,     Käse, Salat, Tomaten und roten Zwiebeln                                                       8,-€

5 The Italien Job

Hähnchenbrust vom Grill, Mozzarella, Ruccola, 

Burger & Honey Sauce, Tomaten, Salat und rote Zwiebeln                       8,50€

6 Veggie Burger 

Gemüse Panecake mit Sourcream, Käse, Burger Sauce, Salat, 

Tomaten und roten Zwiebeln                                                                         7,50€

14 Chili Cheese Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Käsesauce,

Jalapenos, Salat und rote Zwiebeln                                                             9,90€

15 Pulled Pork Burger 

gezupftes Schweinefleisch, BBQsauce, Krautsalat ,Salat ,Tomate , 

rote Zwiebel und Gewürzgurken                                                                  9,90€

17 The Big Mühlen BBQ Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, 

Tortilla Chips, Burger & Home BBQ Sauce, rote Schmelzzwiebeln

und Salat                                                                                                         9,90€

19 Bacon Jam Burger                                                             

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, originale Bacon Marmelade, Burger Sauce, Salat                                                             9,90€

20 The big Kahuna Burger 

150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Bacon, gegrillte Ananas, Haiwaiian BBQ &Burger Sauce, Salat und rote Zwiebeln                              9,90€

21 Spargelröllchen Beef Burger 

15gr Rinderhackfleisch, doppelter Cheddatkäse, Spargel-Baconröllchen,

Sauce Hollandaise, Burgersauce                                                                               9,90€

50 Wienerschnitzel an fränkischem Spargel

      mit Butter – Kartoffeln und Sauce Hollandaise                                             19,90€

51 Cordon bleu vom Hausschwein mit Pommes                                               14,-€

52 Zwiebelrostbraten Hirschsteak | Pommes | Salat                                       21,90€

53 Käsesteak Steakhüfte | Käsesauce 

auf Wunsch zusätzlich scharf mit Jalapenose |  Pommes                           16,90€

54 Pfefferhaxe 

gebackenen Klößen und Pfefferrahmsauce                                                     12,50€

55 Sauerbraten mit Semmelkloß und Blaukraut                                                  13,-€

56 Hähnchen griechischer Art mit Fetacreme | Antipasti  | Weißbrot        16,90€

57 Lammkarree | Thymianjus | lauwarmer Bohnensalat | Rösti                   24,90€

58 Iberico Schweinekotlett | Kräuterbutter | fränkische Salatbowl    14,90€

59 Filetsteak | Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Beilagensalat                  24,90€

61 Rustikales Mühlenpfännchen 

Steakhüfte, Schweinelende, kleines Schnitzel auf Pfefferrahmsauce dazu Käsespätzle und mit Röstzwiebeln garniert                                                         18,50€

62 Käsespätzle | Röstzwiebeln | Salat                                                                  12,90€

64 Gegrilltes Bachsaibling Filet (aus der Fischzucht Ludwig)  Bärlauchbutter |grünem gegrilltem Spargel | Butterkartoffeln                                                     20,90€

65 Cowboy Steak ( Flanksteak ) Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Salat    21,90€

70 Warmes Schokoladenküchlein mit frischen Erdbeeren                      5,90€

71 Joghurt -Panna cotta                                                                                            4,90€